健康功傚

五花肉:潤燥
黃豆芽:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

河南鹵麪的做法

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  1.做鹵麪的基本材料

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  2.把麪均勻的鋪在蒸籠上 開大火蒸20分鍾 爲了防止蒸的過程中粘在一起 每隔5分鍾左右打開蓋抖一抖麪

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  3.蒸到15分鍾的是 倒入醬油把麪拌勻 在蒸5分鍾左右麪就蒸好了

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  4.菜的制作：蒜切成片 肉切成片（其實應該是放點蔥薑和八角的但是家裡沒有八角了 我忌蔥 老公忌薑 就沒放）

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  5.鍋裡多加點油 先放入蒜片 炒出香味

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  6.放入五花肉 煸炒

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  7.五花肉煸炒至變色加入甜麪醬 繙炒均勻

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  8.加入少許耗油繙炒

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  9.放上黃豆芽 加少許水 少許鹽繙炒均勻 蓋上蓋燉5分鍾

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  10.菜燉好了

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  11.把蒸好的麪到進去拌勻 蓋上蓋燜10分鍾

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  12.出鍋了 喫飯飯嘍 配上一碗酸辣湯美死了