健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

素排骨的做法

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  1.原料圖

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  2.油條切成4厘米的段，用筷子掏空內部麪屑，使其成筒狀待用；

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  3.蓮藕刮去表皮洗淨，切成2CM寬，5CM長的厚段備用。

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  4.將蓮藕條穿在油條段裡，素排骨就做好了。

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  5.兌碗汁：碗中加入生抽、香醋、精鹽、白糖、香油、料酒和水澱粉調勻。

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  6.淨鍋坐火，加入植物油燒熱，下入素排骨煎制。

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  7.儅兩麪煎成金黃色時，潑入碗汁。

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  8.小火喂制，收汁，湯汁濃稠時關火。

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  9.出鍋碼磐上桌。