健康功傚

五花肉:潤燥
豆腐乾:抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

五花肉的做法

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  1.原料圖，蔥薑蒜切末，肉剁碎備用，豆腐乾（非菸燻）切成小丁

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  2.配料圖

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  3.熱鍋下冷油，油量一定要多，要不肉就會巴鍋了~

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  4.油熱後下肉末劃散，炒到泛白，調中火

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  5.把蔥薑蒜放進肉末裡繙炒均勻

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  6.出香味之後加入豆腐乾丁，繼續繙炒均勻。

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  7.依次加入兩勺甜麪醬，一勺郫縣豆瓣醬，辣椒麪（根據個人喜好增加），十三香少許，繙炒均勻

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  8.然後加入少許鹽，少許醬油，改小火繙炒，不停繙炒是防止粘鍋，繙炒均勻撒進熟芝麻，關火拌勻

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  9.進容器待喫，哈哈~放在玻璃保鮮盒裡，放進冰箱，想喫的時候拿出來一拌，真是好喫的不的了啊~

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  10.今天我是拿來直接拌麪喫的，加上黃瓜絲，來兩勺肉醬，那真是噴噴香啊~~開飯~！