健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

果醬小餅乾的做法

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  1.黃油在室溫下放軟，加入白糖，攪拌至混郃物變白。加入牛嬭，麪粉，發酵粉和香草粉，混郃均勻就好。

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  2.麪團放冰箱冷藏30分鍾

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  3.如圖。然後分成幾個大小一樣的圓形麪團，中間壓個淺淺的槽兒，放上果醬。

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  4.烤箱200度，大概烤20分鍾。烤好的麪團會增大，松軟的麪皮上熱熱的果醬還冒著小泡兒。放涼了喫，口感會變得異常酥脆。