涼拌木耳的做法
健康功傚
木耳:抗癌防癌
芥末:化痰開竅、開竅、化痰
白糖:低蛋白質
食材用料
木耳 | 青椒 |
芥末 | 白糖 |
涼拌菜白醋 | 香油 |
醬油 | 食鹽 |
蒜末 |
涼拌木耳的做法
1.木耳泡發備用。
2.木耳泡發後清洗乾淨,放入開水鍋中煮5分鍾,撈出放入涼水中浸泡一會,再撈出控乾水分。
3.將兌好的湯料倒入,攪拌均勻。
4.爽口的涼拌木耳做好了。
小貼士
這個涼拌菜很隨意的,喜歡辣根入口的那種通透感覺就少放些糖和醋。
喜歡酸甜口味的就可以多放點糖醋。完全根據個人喜好隨意搭配~~我是兩種口味都喜歡,所以都放了~~
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