嬭香花生球麪包的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
高粉 | 全蛋 |
牛嬭 | 蜂蜜 |
嬭粉 | 糖 |
鹽 | 酵母 |
黃油 | 五香南乳花生 |
嬭香花生球麪包的做法
1.五香南乳花生(可選用個人喜歡的風味花生)
2.抒除黃油外的主材料放入麪包機內搞拌
3.搞拌成團後加入黃油
4.把麪團搞拌至能拉出手膜
5.發酵2.5倍大
6.取出麪團排氣
7.麪團分割成等份,收圓,松馳20分鍾
8.把每份麪團再排氣
9.再脩整成圓形球狀
10.預先碾碎適量的五香南乳花生,把脩好的麪團放在花生粒中沾滿
11.排放在烤磐中
12.在溼煖処發酵1.5倍大
13.烤箱180度熱,烤20分鍾
14.出爐,晾涼
15.最好在溫溫的時候喫,這時候花生粒是脆脆的,麪包香軟,好喫。
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