健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

玫瑰饅頭的做法

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  1.把麪粉，鹽，糖，泡打粉，溫水分成二份，衚蘿蔔用一半的溫水打成汁，揉成二個麪團

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  2.麪團放室內發酵到2倍大小，中間戳個小洞，如果小洞不下陷就說明麪團了好了，

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  3.把發好的麪團趕成一樣大小的麪餅

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  4.二個麪餅曡加

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  5.把麪餅趕薄，大概1CM左右

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  6.從上到下卷起來，切成5CM大小的麪胚

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  7.把麪胚壓扁，趕圓

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  8.1

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  9.2

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  10.1

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  11.用手的虎口把麪胚一分爲二

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  12.2

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  13.1

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  14.鍋內水開後，蒸10分鍾，悶3分鍾，就可以出鍋了

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  15.來張近照