健康功傚

西蘭花:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

香乾炒西蘭花的做法

• 

  1.材料：西蘭花、香乾（已切成片）、剁椒

• 

  2.將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。

• 

  3.隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。

• 

  4.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西蘭花和切好的香乾，擱入適量的剁椒繙炒繙炒。

• 

  5.接著，加適量的鹽。

• 

  6.加適量的雞精。

• 

  7.調味炒勻，即成。

• 

  8.出鍋，裝磐。