健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血

食材用料

新筍炒牛肉片的做法

• 

  1.這是材料圖。牛肉切片加少許生抽，白酒和地瓜粉抓勻了。一個筍尖剝好變那麽小了。

• 

  2.筍剝皮後切小片，紅椒和青椒切小塊。

• 

  3.熱鍋內加油後加入牛肉片炒半熟。

• 

  4.加筍片，加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

• 

  5.加鹽、蠔油炒幾下再加紅椒青椒繙炒，灑上一點黑糊椒粉就行了。

• 

  6.裝磐。