酸辣排骨的做法
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健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 蒜片 |
薑片 | 陳醋 |
甜醋 | 生抽 |
老抽 | 糖 |
水 |
酸辣排骨的做法
1.備料
2.排骨洗淨,汆水
3.排骨撈起控水,下蒜片,薑片煸炒
4.排骨煸炒至金黃後,倒入醬汁,放衹小乾辣椒
5.大火燒開,轉小火煮10分鍾左右;再次大火燒開放入糖收汁
6.加少許甜醋調味
7.來碗米飯吧。。。。。。
小貼士
【溫馨提示】
有興趣的家人們可以按照這個比例去嘗試:
糖醋汁的黃金比例:1酒,2醬,3糖,4醋,5水
排骨:潤燥
排骨 | 蒜片 |
薑片 | 陳醋 |
甜醋 | 生抽 |
老抽 | 糖 |
水 |
1.備料
2.排骨洗淨,汆水
3.排骨撈起控水,下蒜片,薑片煸炒
4.排骨煸炒至金黃後,倒入醬汁,放衹小乾辣椒
5.大火燒開,轉小火煮10分鍾左右;再次大火燒開放入糖收汁
6.加少許甜醋調味
7.來碗米飯吧。。。。。。
【溫馨提示】
有興趣的家人們可以按照這個比例去嘗試:
糖醋汁的黃金比例:1酒,2醬,3糖,4醋,5水
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