韓式辣炒年糕的做法
健康功傚
午餐肉:保護神經系統
食材用料
韓國年糕 | 紹菜 |
午餐肉 | 泡菜 |
鹽 | 糖 |
韓式辣炒年糕的做法
1.接著放入紹菜,放些湯和鹽,繙炒一會兒後.
2.再放入剛才煮好的年糕.
3.放入配料泡菜,倒入些水,讓年糕煮一會兒煮軟松點,這樣口感更好.
4.午餐肉切成小條,放入鍋中煎至金黃.
5.將年糕用熱水過一過,然後過冷河,備用.這樣做年糕口感會有靭勁,後來炒的時候不會那麽容易粘鍋.
6.待水快收乾的時候便可上碟了.然後就可以開喫了,哈哈!來個近照.
小貼士
家裡如果有韓國辣椒醬可以加點,這樣更風味呀.
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