健康功傚

豬油:抗癌防癌

食材用料

肉丸子絲瓜湯的做法

• 

  1.準備好材料

• 

  2.絲瓜去皮切片，肉洗淨剁碎後加鹽、少量雞精、澱粉、水、生薑末拌勻後用勺子挖出圓形

• 

  3.鍋中水燒開後加豬油，下丸子煮，快起鍋時下絲瓜煮，等絲瓜變色後再煮1分鍾左右就加鹽

• 

  4.起鍋

小貼士

1、澱粉不要放太多了，就比平時炒肉放的澱粉多一點點就好了。
2、買肉肉要買夾子肉才嫩哦！