瘦肉燜蘿蔔的做法
健康功傚
白蘿蔔:化痰
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
白蘿蔔 | 瘦肉 |
鹽 | 油 |
陳皮 | 八角 |
薑 | 醬油 |
水 | 糖 |
瘦肉燜蘿蔔的做法
1.白蘿蔔洗淨後去皮切成塊
2.陳皮、八角洗淨後備用
3.熱鍋淋油將薑爆香倒入陳皮和八角
4.將切片的瘦肉倒進去繙炒
5.加入少許鹽和醬油
6.將白蘿蔔倒進去繙炒
7.加入適量的水將鍋蓋蓋起慢火燜
8.燜到蘿蔔變軟加入適量的糖繙炒均勻即可
小貼士
不想燜的時間太久可以將蘿蔔切小塊點
白蘿蔔:化痰
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白蘿蔔 | 瘦肉 |
鹽 | 油 |
陳皮 | 八角 |
薑 | 醬油 |
水 | 糖 |
1.白蘿蔔洗淨後去皮切成塊
2.陳皮、八角洗淨後備用
3.熱鍋淋油將薑爆香倒入陳皮和八角
4.將切片的瘦肉倒進去繙炒
5.加入少許鹽和醬油
6.將白蘿蔔倒進去繙炒
7.加入適量的水將鍋蓋蓋起慢火燜
8.燜到蘿蔔變軟加入適量的糖繙炒均勻即可
不想燜的時間太久可以將蘿蔔切小塊點
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