土豆燜白鴨的做法
健康功傚
土豆:和胃
食材用料
半邊鴨 | 土豆 |
蒜 | 薑 |
蔥段 |
土豆燜白鴨的做法
1.全家福
2.把鴨切塊,加適量糖,鹽,醬油,豆粉,薑碎,蠔油還有一點點辣椒醬。醃制10分鍾。
3.下蒜瓣爆香,提醒一下,一點點油就可以了。因爲鴨會出很多油。
4.接著就是放鴨了,煎香竝帶有一點點焦就更好。
5.把鴨煎個6成熟,就放土豆。先炒一下,接著放水燜一下。
6.燜得差不多熟成時,這時要試下味道,淡了就加鹽了。
7.最後,再加上蔥段就可以了。
土豆:和胃
半邊鴨 | 土豆 |
蒜 | 薑 |
蔥段 |
1.全家福
2.把鴨切塊,加適量糖,鹽,醬油,豆粉,薑碎,蠔油還有一點點辣椒醬。醃制10分鍾。
3.下蒜瓣爆香,提醒一下,一點點油就可以了。因爲鴨會出很多油。
4.接著就是放鴨了,煎香竝帶有一點點焦就更好。
5.把鴨煎個6成熟,就放土豆。先炒一下,接著放水燜一下。
6.燜得差不多熟成時,這時要試下味道,淡了就加鹽了。
7.最後,再加上蔥段就可以了。
0條評論