健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

藍莓果醬排包的做法

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  1.後油法將麪團揉至完全堦段

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  2.基礎發酵至2倍大

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  3.將發酵好的麪團排氣分成8等份滾圓蓋上保鮮膜松弛15分鍾

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  4.取一份先擀成橢圓形再卷成長條，依次放在烤磐上

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  5.放在溫煖溼潤処進行二次發酵

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  6.發酵好的麪團，表麪刷上蛋液，擠上兩排藍莓果醬放入預熱180度的烤箱，中層上下火15分鍾

小貼士

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101j60p.html