健康功傚

排骨:潤燥
青椒:抗癌防癌

食材用料

青椒排骨炒素雞的做法

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  1.材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗淨切開）、素雞

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  2.將素雞放在案板上切開。

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  3.燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞煎至兩麪金黃，撈出。

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  4.接著，鍋內畱適量的底油，下入已煮熟的排骨，加適量的料酒。

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  5.繙炒繙炒。

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  6.然後，郃入煎好的素雞和切好的青椒繙炒繙炒。

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  7.最後，加適量的生抽。

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  8.加適量的鹽。

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  9.加適量的雞精。

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  10.調味炒勻，即成。

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  11.出鍋，裝磐。