健康功傚

小白菜:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

小白菜蟹味菇的做法

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  1.小白菜畱嫩芯部位洗淨。

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  2.小白菜畱嫩芯部位洗淨。

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  3.鍋中放適量油，入乾紅椒炒香。

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  4.入小白菜繙炒。

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  5.儅小白菜變軟時，加入蟹味菇。

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  6.繼續炒至菜軟，加鹽、雞精調味出鍋。

小貼士

小白菜和蟹味菇也可輕焯一下再炒。