健康功傚

豆腐絲:抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

魷魚豆腐絲的做法

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  1.魷魚絲，豆腐絲，瘦肉絲，香菜絲，大蒜絲。

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  2.將備好的魷魚絲倒進熱油鍋裡。

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  3.炒乾水分，調入醬油炒勻待用。

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  4.另起鍋燒油，倒進切好的豆腐絲。

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  5.將豆腐絲炒稍黃。

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  6.再放進瘦肉絲炒勻。

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  7.繙炒片刻，倒進炒好的魷魚絲炒勻，調入醬油，精鹽。

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  8.炒勻。

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  9.然後加適量的清水煮開。放進香菜、大蒜絲炒勻

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  10.然後加適量的清水煮開。放進香菜、大蒜絲炒勻。

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  11.最後調入味精炒勻即成。

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  12.炒好的魷魚豆腐絲。