杏鮑菇水餃的做法
健康功傚
杏鮑菇:低蛋白質
韭菜:補腎
五花肉:潤燥
食材用料
杏鮑菇 | 韭菜 |
五花肉 | 餃子粉 |
水 | 麪醬 |
生抽 | 香油 |
十三香 | 蔥薑 |
食鹽 |
杏鮑菇水餃的做法
1.將五花肉洗淨切小丁後放小盆裡放入適量的麪醬、蔥薑末、十三香、生抽、香油攪拌均勻後加入杏鮑菇丁攪拌均勻加入適量的鹽繼續攪拌最後加入韭菜丁,攪拌均勻後餃子餡就做好了。
2.將餃子粉加入適量的水郃成軟一點的麪團醒發一會。
3.準備餃子皮,擀餃子皮的時候盡量邊緣薄中間厚,這樣餃子不容易碎
4.取適量的餡放入餃子皮中央
5.包好的餃子
6.包好的餃子放入篦子上排好,鍋中放入足量的水燒開後煮餃子,一般煮三個開,餃子肚鼓起了就算熟了
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