健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
蜂蜜:潤腸

食材用料

木瓜紫薯泥的做法

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  1.準備材料。

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  2.紫薯放到蒸鍋裡蒸熟。

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  3.蒸熟的紫薯壓成泥，加牛嬭、蜂蜜攪勻。

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  4.木瓜切成小丁加蜂蜜，澆在紫薯上。

小貼士

在挑選紫薯時，要選擇個頭小且表皮光滑、顔色較深的品種。由於紫薯本身味道很淡，所以在制作紫薯飲時，可加入蜂蜜、牛嬭調節口味，使紫薯口感更香滑。