健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

無敵可樂雞翅的做法

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  1.雞翅根洗淨待用（可適儅地開口子 更容易熟）

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  2.把鹽 糖 味精 雞精 料酒 五香粉 澱粉 沙茶醬等調理放入雞翅中（沙茶醬是我家鄕的特産，可不放，五香粉也可不放，根據個人喜好放調味料)

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  3.攪拌醃制10分鍾

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  4.鍋中放少許油，把翅根放到鍋裡去炸（注意要開小火否則容易燒焦）

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  5.煎至金黃色待用

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  6.可樂

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  7.把可樂倒到雞翅中，蓋過雞翅即可

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  8.開大火熬

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  9.最後大火收汁

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  10.ok 大功告成

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  11.成品

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  12.味道不錯呦 可以周末試試

小貼士

這道菜呢要做得好關鍵兩個：就是雞翅要煎得好，火不能開大，用小火煎，這樣能夠鎖住裡麪的水分使雞翅喫起來跟有滋味；另外就是熬雞翅的時候火也要小，雞翅呢更入味，等到汁不多的時候大火收汁。知道菜好喫又簡單，周末沒事的時候去做做吧！