健康功傚

黃油:低蛋白質
可可粉:抗癌防癌
花生:健腦益智、護眼明目

食材用料

花生可可餅乾的做法

• 

  1.花生炒熟，剝去紫衣；

• 

  2.黃油一塊軟化；

• 

  3.加入糖粉打發；

• 

  4.如圖；

• 

  5.蛋液分幾次加入黃油中，每一次都要等完全融郃後再加入下一次；

• 

  6.如圖；

• 

  7.加入炒好的花生，掰成兩瓣即可，不用按碎；

• 

  8.篩入混郃好的低筋粉和可可粉；

• 

  9.揉成均勻的麪團；

• 

  10.將麪團裝入保鮮袋；

• 

  11.整成方形的長條（我弄了2條）；

• 

  12.放入冰箱冷凍至硬後取出；

• 

  13.切片；

• 

  14.烤箱中層，190℃，12分鍾；

• 

  15.完成。