孜然土豆的做法
健康功傚
土豆:和胃
孜然:理氣、止痛、調中
食材用料
土豆 | 孜然 |
香菜 | 薑 |
乾辣椒 | 麻辣鮮 |
孜然土豆的做法
1.土豆洗淨。老薑,香菜,乾紅辣椒洗淨
2.土豆切成塊,老薑切成薑末,香菜,乾紅辣椒洗乾淨切碎
3.將洗淨的土豆放入煮鍋中,加入適量水,大火煮5分鍾
4.撈出瀝乾水分備用
5.炒鍋中倒入油,爆香薑末,孜然粒,乾紅辣椒碎
6.放入瀝乾水的土豆塊,繙炒約兩分鍾
7.再放入麻辣鮮2尅繼續炒一分鍾
8.出鍋前撒上切好的香菜碎即可
土豆:和胃
孜然:理氣、止痛、調中
土豆 | 孜然 |
香菜 | 薑 |
乾辣椒 | 麻辣鮮 |
1.土豆洗淨。老薑,香菜,乾紅辣椒洗淨
2.土豆切成塊,老薑切成薑末,香菜,乾紅辣椒洗乾淨切碎
3.將洗淨的土豆放入煮鍋中,加入適量水,大火煮5分鍾
4.撈出瀝乾水分備用
5.炒鍋中倒入油,爆香薑末,孜然粒,乾紅辣椒碎
6.放入瀝乾水的土豆塊,繙炒約兩分鍾
7.再放入麻辣鮮2尅繼續炒一分鍾
8.出鍋前撒上切好的香菜碎即可
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