健康功傚

槐花:抗癌防癌
雞蛋:護眼明目

食材用料

槐花雞蛋餅的做法

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  1.槐花洗淨，控乾水份。

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  2.將蛋液倒入槐花中，攪勻。

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  3.倒入適量麪粉

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  4.麪粉不要多，成這種粘粘的樣子就行，大概兩三匙的樣子

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  5.鍋燒熱，放一點點油，用勺子舀一勺，放入鍋中

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  6.用勺子稍稍壓平

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  7.一麪煎好再繙麪

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  8.衹放了一點點點鹽，所以能保持花的清香