麻辣香菇土豆丁的做法
健康功傚
香菇:透疹
土豆:和胃
花椒:溫中
食材用料
香菇 | 土豆 |
肉片 | 紅羅蔔 |
花椒 | 蒜瓣 |
薑片 | 乾辣椒 |
香菜 | 料酒 |
糖 |
麻辣香菇土豆丁的做法
1.在熱油鍋中醃好的肉片先炒熟,再放蒜、薑炒,後加花椒和辣椒乾一起炒,爆香。。。
2.加先浸好的香菇再炒三分鍾。。。可加些料酒,
3.加入半熟的土豆丁、紅蘿蔔丁一起炒。。。期間可把浸香菇的湯水加入,糖,
4.最後調味,加點香菜,裝磐。。。
小貼士
土豆/紅羅蔔先在熱水中焯至半熟!
香菇:透疹
土豆:和胃
花椒:溫中
香菇 | 土豆 |
肉片 | 紅羅蔔 |
花椒 | 蒜瓣 |
薑片 | 乾辣椒 |
香菜 | 料酒 |
糖 |
1.在熱油鍋中醃好的肉片先炒熟,再放蒜、薑炒,後加花椒和辣椒乾一起炒,爆香。。。
2.加先浸好的香菇再炒三分鍾。。。可加些料酒,
3.加入半熟的土豆丁、紅蘿蔔丁一起炒。。。期間可把浸香菇的湯水加入,糖,
4.最後調味,加點香菜,裝磐。。。
土豆/紅羅蔔先在熱水中焯至半熟!
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