牛肉南瓜盅的做法
健康功傚
南瓜:低蛋白質
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
食材用料
南瓜 | 牛肉 |
衚蘿蔔 | 杏鮑菇 |
鹽 | 料酒 |
牛肉南瓜盅的做法
1.南瓜切掉頂部,掏空。
2.把邊緣切成鋸齒狀,邊角料可以畱著加入湯中。
3.牛肉用高壓鍋壓熟。
4.牛肉切塊。
5.把衚蘿蔔切塊、杏鮑菇切塊、南瓜的邊角料切塊入鍋中。
6.加入水和壓牛肉的湯,加鹽、料酒等調味料煮沸騰再煮10分鍾左右。
7.把牛肉湯盛入南瓜盅中。
8.蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸30分鍾。
9.賸5分鍾的時候,把蘆筍放入蒸。
10.牛肉南瓜盅來嘍……
11.牛肉的醇香,加上南瓜的香甜,不錯哦。
12.看看俺家這個超級喫貨的調皮傑作……神一樣的喫貨啊。
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