admin乾鍋包菜的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
花椒:溫中
食材用料
| 包菜 | 五花肉 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜 | 花椒 |
| 乾辣椒 |
乾鍋包菜的做法
1.原料：包菜1顆，五花肉，蔥，薑，蒜，花椒，乾辣椒
2.五花肉洗淨切片
3.包菜撒成片後淡鹽水浸泡15分鍾
4.配料備好
5.泡好的包菜焯水備用
6.起油鍋放五花肉煸炒
7.五花肉煸炒出多餘的油，呈焦黃色後，放入蔥，薑，蒜，花椒，乾辣椒
8.加料酒，鹽，糖，豆瓣醬調味
9.放入包菜炒勻
10.最後淋入少許醋，移入乾鍋中
11.將乾鍋置於酒精爐上，邊燒邊喫即可
12.成品
五花肉:潤燥
花椒:溫中
| 包菜 | 五花肉 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜 | 花椒 |
| 乾辣椒 |
1.原料：包菜1顆，五花肉，蔥，薑，蒜，花椒，乾辣椒
2.五花肉洗淨切片
3.包菜撒成片後淡鹽水浸泡15分鍾
4.配料備好
5.泡好的包菜焯水備用
6.起油鍋放五花肉煸炒
7.五花肉煸炒出多餘的油，呈焦黃色後，放入蔥，薑，蒜，花椒，乾辣椒
8.加料酒，鹽，糖，豆瓣醬調味
9.放入包菜炒勻
10.最後淋入少許醋，移入乾鍋中
11.將乾鍋置於酒精爐上，邊燒邊喫即可
12.成品
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