健康功傚

李子:清熱

食材用料

李子果汁的做法

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  1.選略帶紅色的青李。

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  2.將其用加了鹽的清水浸泡、清洗。

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  3.瀝乾水分，讓李子完全晾乾。

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  4.用小刀在李子上劃一刀。

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  5.將処理好的李子放進乾淨無水的玻璃瓶。

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  6.加上冰糖。

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  7.靜等冰糖徹底融化，約需1個星期左右，每天將瓶子搖晃一下，確保李子均能裹上糖漿。

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  8.將果汁過濾出來。

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  9.裝入瓶子。

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  10.做好的李子果汁需密封，放冰箱冷藏保存。

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  11.飲用時，兌溫開水食用。

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  12.浸泡果汁的李子直接食用，喫起來清甜可口。