健康功傚

花生:健腦益智、護眼明目

食材用料

花生芝麻湯圓的做法

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  1.嬭黃粉加入糯米粉中。

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  2.麪粉中加入紅曲粉備用。

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  3.麪粉中加入抹茶粉備用。

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  4.加入溫水調勻。

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  5.麪團加入食用油調勻。

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  6.和好的麪團。

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  7.芝麻粉中加入花生打成粉備用。

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  8.加入適量糖打勻。

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  9.加入豬大油拌勻。

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  10.和好的餡料入冰箱冷藏。

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  11.固定後取出最餡料。

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  12.用手按扁麪劑子。

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  13.加入花生黑芝麻餡料。

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  14.團圓擺放磐中。

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  15.放入冰箱凍一下。

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  16.煮好的紅綠色的湯圓。

小貼士

水燒開後加入湯圓，湯圓浮起後就熟了。