健康功傚

黃瓜:清熱

食材用料

拍黃瓜的做法

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  1.黃瓜用鹽巴搓洗乾淨，然後清水浸泡20分鍾。

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  2.蒜瓣剁碎加入所有的調料汁拌勻，涼拌汁就調好啦。

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  3.黃瓜對半切開，用刀背用力拍黃瓜，使黃瓜稍微松開。

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  4..將拍過的黃瓜切成小段。

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  5.家裡有賸一小截紅尖椒用上了，純粹裝飾哈。

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  6.將切好的黃瓜和紅尖椒放入盆內倒入調好的涼拌汁拌勻即可。

小貼士

1、如果有炒熟的花生碎，加點花生碎相信會更好哦。


2、如果怕麻煩，李錦記涼拌汁直接拌也可以。


3、李錦記涼拌汁內本身含有醬油、香油、米醋、蒜香，所以在調汁之前，需根據個人口味適儅調整調料。