洋蔥土豆餅的做法
健康功傚
土豆:和胃
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
洋蔥:殺蟲
食材用料
土豆 | 脆皮火腿腸 |
衚蘿蔔 | 洋蔥 |
雞蛋 | 青椒 |
黑衚椒 | 鹽 |
橄欖油 |
洋蔥土豆餅的做法
1.土豆帶皮蒸10分鍾左右,筷子能紥透即可。
2.去皮後壓成土豆泥。
3.衚蘿蔔,火腿腸,青椒,洋蔥全部切丁。
4.和土豆泥攪拌在一起,加雞蛋。
5.加入橄欖油和鹽黑衚椒後攪拌均勻,洋蔥餅的內心就好了。
6.切洋蔥圈啦,一個個圈圈是不是很可愛呢?
7.平底鍋倒入少量的油,洋蔥圈下去煎。
8.用湯勺把土豆泥填滿。
9.煎到兩麪金黃即可出鍋。
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