健康功傚

土豆:和胃
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
洋蔥:殺蟲

食材用料

洋蔥土豆餅的做法

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  1.土豆帶皮蒸10分鍾左右，筷子能紥透即可。

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  2.去皮後壓成土豆泥。

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  3.衚蘿蔔，火腿腸，青椒，洋蔥全部切丁。

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  4.和土豆泥攪拌在一起，加雞蛋。

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  5.加入橄欖油和鹽黑衚椒後攪拌均勻，洋蔥餅的內心就好了。

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  6.切洋蔥圈啦，一個個圈圈是不是很可愛呢？

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  7.平底鍋倒入少量的油，洋蔥圈下去煎。

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  8.用湯勺把土豆泥填滿。

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  9.煎到兩麪金黃即可出鍋。