健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

香辣玉米薄脆的做法

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  1.拿一個不鏽鋼盆，打入雞蛋，放入鹽、辣椒粉打散。

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  2.倒入玉米片快速攪拌均勻。

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  3.鍋中倒入少許色拉油，燒熱。

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  4.下入玉米片，快速繙炒。

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  5.炒至玉米片散開，變得蓬松即可。晾涼後則變得酥脆了。

小貼士

注：鹽和辣椒粉可根據自己的口味來調整。