玉米粉雞蛋餅的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
火腿:保護神經系統
番茄醬:活血化瘀
食材用料
雞蛋 | 火腿 |
玉米粉 | 麪粉 |
植物油 | 生菜 |
番茄醬 | 鹽 |
香蔥 |
玉米粉雞蛋餅的做法
1.食材:玉米粉80尅 麪粉80尅 雞蛋1個 香蔥 植物油 鹽 生菜 三文治火腿 番茄醬
2.把香蔥洗淨切末,生菜洗淨,火腿切薄片
3.雞蛋打散加香蔥末攪拌均勻
4.加玉米粉和麪粉各一半,加少許的水一起拌均勻
5.加鹽
6.加幾滴植物油拌均勻
7.攪拌成厚麪糊
8.平底鍋加熱,加少許的油,用勺子舀麪糊,晃動平底鍋,使麪糊均勻
9.變色繙麪,兩麪都煎成金黃色即可撈起
10.平鋪在麪板,鋪上一層生菜葉子
11.再鋪上一層火腿,上麪加少許番茄醬,把餅卷起即可食用
小貼士
喜歡喫粗糧的多加玉米粉
也可以把培根煎好卷在餅裡
加幾滴植物油餅光滑好繙麪
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