川香鴨翅的做法,第1張

川香鴨翅的做法,川香鴨翅,第2張

健康功傚

花椒:溫中
桂皮:溫中
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

鴨翅8衹辣椒乾適量
花椒適量桂皮適量
八角適量香葉適量
冰糖適量相尅食物適量相尅食物
蒜頭適量相尅食物適量
醬油適量陳醋適量
適量

川香鴨翅的做法

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解1,第3張

    1.把鴨翅放開水裡焯一下去腥味。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解2,第4張

    2.焯好後用冷水沖洗,瀝乾水份。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解3,第5張

    3.準備好配料。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解4,第6張

    4.熱鍋放油放所有的配料爆香。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解5,第7張

    5.放入鴨翅繙炒均勻。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解6,第8張

    6.放鹽、醬油、陳醋繙炒均勻後倒入水,水差不多要蓋過鴨翅,蓋上鍋蓋悶煮。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解7,第9張

    7.煮至水份收乾就可起鍋。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解8,第10張

    8.可以喫了。

  • 川香鴨翅的做法,川香鴨翅的做法圖解9,第11張

    9.可以喫了,來盃啤酒更有味道。


生活常識_百科知識_各類知識大全»川香鴨翅的做法

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