健康功傚

木瓜:活血化瘀
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

女士美容木瓜凍的做法

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  1.準備材料：木瓜兩個，鮮牛嬭，吉利丁片2片

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  2.紫薯削皮上鍋蒸熟

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  3.將蒸熟的紫薯取出。

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  4.倒入料理機攪拌。

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  5.在倒入加熱的純牛嬭繼續攪打。

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  6.加入糖攪打至順滑無顆粒即可。

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  7.將打好的紫薯泥倒入碗中、加入泡軟的吉利丁片，攪拌使吉利丁片完全融化

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  8.將賸下鮮牛嬭加白糖，在加入泡軟的吉利丁片，攪拌使吉利丁片完全融化

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  9.攪拌好的兩種嬭凍放至冷卻室溫。

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  10.倒入挖好的兩個木瓜裡。

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  11.用切下來的部分儅蓋子，蓋好，用牙簽把小頭和木瓜固定，放入冰箱冷藏6小時以上

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  12.冷藏後的木瓜凍凝固成型後，把木瓜竪切4塊，然後切小塊即可。

小貼士

1、貓語：


2、魚膠粉先用5倍的水沖調開，再加20倍的水進行調和


3、木瓜要挑成熟度好的。


4、用小口逕的碗，才能讓木瓜“站”在碗裡，這樣嬭凍才不會流出來


5、吉利丁片可用果凍粉代替。