健康功傚

山葯:活血化瘀

食材用料

山葯鳳梨冰皮月餅的做法

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  1.自己做好的鳳梨餡，即菠蘿餡

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  2.山葯蒸熟去皮，碾壓成泥

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  3.把山葯泥放入碗中，加入糕粉攪拌均勻。糕粉就是熟糯米磨的粉，沒有的話可以把糯米粉炒熟代替。 因鳳梨餡是甜的，麪團不用放糖的。如果喜歡甜度大的可以適量放糖或者蜂蜜。

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  4.把山葯麪團壓扁，放入鳳梨餡包嚴實

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  5.裝入模具，模具要先用糕粉沾一下，以免粘模具，

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  6.出成型即可。