健康功傚

南瓜:活血化瘀

食材用料

蒜末南瓜絲的做法

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  1.小南瓜一個

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  2.把南瓜擦成細絲

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  3.放入鹽醃20分鍾

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  4.醃好的南瓜絲

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  5.鍋燒熱放入蒜末

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  6.再放入南瓜絲煸炒

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  7.放入辣椒醬，煸炒一會出鍋前放入味精即可

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  8.炒好的南瓜絲

小貼士

南瓜絲是用鹽醃過的，所以不用再放鹽了。跟切片的南瓜味道完全不一樣哦，大家可以試試。