健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

蘿蔔盅蒸蟶的做法

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  1.材料：白蘿蔔1截 蟶8個 大蒜1瓣 生薑3片 調料：芝麻油3滴 蒸魚鼓油少許

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  2..把白蘿蔔和生薑大蒜洗淨，白蘿蔔挖掉心大蒜和生薑切片。

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  3.在盅內放入大蒜和生薑片。

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  4.把洗好的蟶放入在縫隙裡也塞入大蒜和生薑片。

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  5.上鍋蒸6分鍾再 淋入蒸魚鼓油。

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  6.在淋入少許的芝麻油。

小貼士

*大蒜和生薑會去腥味。

*如果覺得這個燉盅麻煩也可以直接切了和蟶一起清燉。

*我是水開了以後大火蒸的別蒸太久，會把肉蒸的過老影響口感。