健康功傚

米粉:活血化瘀

食材用料

番茄雞蛋米粉的做法

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  1.所有材料，米粉先用水泡一下，不需泡太久，因等下要用水煮的。

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  2.番茄放鍋裡煮開後剝皮。

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  3.番茄切小塊，蔥切小段。

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  4.熱鍋放油煎雞蛋。

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  5.煎好的雞蛋放一邊，再放番茄繙炒。

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  6.炒到番茄開始出水就和雞蛋一起炒。

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  7.倒入開水，放鹽，怕酸的可以加的糖，煮2分鍾。

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  8.放入滴乾水的米粉。

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  9.放入滴乾水的米粉，煮至米粉變軟，OK。

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  10.盛碗，灑上蔥花，開動，私人加了兩條火腿腸。