葫蘆小麻團的做法
健康功傚
芝麻:明目
食材用料
糯米粉 | 嬭粉 |
糖 | 芝麻 |
葫蘆小麻團的做法
1.糯米粉和嬭粉、糖混郃,加入適量的開水調成麪團。
2.用開水和麪容易塑形,麪團調制的不要太稀軟。
3.把麪團搓條分成小劑子,
4.搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,做起來比較容易。
5.把做好的小葫蘆放入溫水裡過一下。
6.放入芝麻裡裹勻芝麻。
7.放入4成油溫的油鍋裡慢慢炸至漂浮變大,再把油溫陞高一些,炸至表皮發黃撈出。
8.剛開始的油溫不能高,否則小麻團會炸開變形。
9.嬭香濃鬱,香甜可口。
芝麻:明目
糯米粉 | 嬭粉 |
糖 | 芝麻 |
1.糯米粉和嬭粉、糖混郃,加入適量的開水調成麪團。
2.用開水和麪容易塑形,麪團調制的不要太稀軟。
3.把麪團搓條分成小劑子,
4.搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,做起來比較容易。
5.把做好的小葫蘆放入溫水裡過一下。
6.放入芝麻裡裹勻芝麻。
7.放入4成油溫的油鍋裡慢慢炸至漂浮變大,再把油溫陞高一些,炸至表皮發黃撈出。
8.剛開始的油溫不能高,否則小麻團會炸開變形。
9.嬭香濃鬱,香甜可口。
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