admin豌豆莢炒肉的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
| 豬瘦肉 | 豌豆莢 |
| 小紅椒 | 杭椒 |
| 大蔥 | 生薑 |
| 鹽 | 生抽 |
| 豆瓣 | 老抽 |
| 白糖 | 雞精 |
| 料酒 |
豌豆莢炒肉的做法
1.豌豆莢処理好洗淨，瘦肉切薄片用少許鹽，料酒水澱粉醃制一小會。
2.小紅椒 大蔥 杭椒切斜段 薑切條 自制豆瓣
3.炒鍋下少許油將豌豆莢炒熟撈起備用
4.炒鍋下適量油，油溫5-6成下入肉片炒散。
5.待肉片稍微變色時下入豆瓣 少許料酒炒出紅油 再將所有配料全部倒入
6.放入白糖 鹽 雞精 生抽 老抽繙炒幾下即可
7.成品
白糖:活血化瘀
| 豬瘦肉 | 豌豆莢 |
| 小紅椒 | 杭椒 |
| 大蔥 | 生薑 |
| 鹽 | 生抽 |
| 豆瓣 | 老抽 |
| 白糖 | 雞精 |
| 料酒 |
1.豌豆莢処理好洗淨，瘦肉切薄片用少許鹽，料酒水澱粉醃制一小會。
2.小紅椒 大蔥 杭椒切斜段 薑切條 自制豆瓣
3.炒鍋下少許油將豌豆莢炒熟撈起備用
4.炒鍋下適量油，油溫5-6成下入肉片炒散。
5.待肉片稍微變色時下入豆瓣 少許料酒炒出紅油 再將所有配料全部倒入
6.放入白糖 鹽 雞精 生抽 老抽繙炒幾下即可
7.成品
0條評論