健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

自釀香甜米酒的做法

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  1.蒸好的米飯，涼到30℃左右

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  2.把一碗溫開水，50尅糖，酵母放進攪拌均勻。

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  3.放酵母，拌勻

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  4.保鮮膜密封，上麪可以壓一些重物。

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  5.2天左右出酒了，遠遠聞到酒香。

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  6.可以加熱一下喫哦！對女人很有好処的。

小貼士

用糯米最好，我用的是大米，傳統的是上鍋蒸的，我直接用電飯鍋蒸的，一定要把鍋洗乾淨，不能有油，要不發酵不成功的。發酵用的磐子也要用開水消毒。所用到的餐具都一定要用開水消毒。