健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

咖喱海鮮的做法

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  1.主料

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  2.薑蒜切片

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  3.衚蘿蔔、 洋蔥切小塊，豌豆洗淨

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  4.鮮蝦洗淨剝殼去黑線

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  5.先把魷魚洗淨，掏出塑像膠一樣的骨頭，剖開，撕掉紫色的表皮

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  6.然後輕輕的劃十字，竝切成均勻的大小

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  7.切好的魷魚放滾水裡焯一下立刻撈出，用冷水沖洗乾淨備用

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  8.鍋裡放少許油，開中火，燒到6成熟放入薑蒜爆香

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  9.隨後放入魷魚花、蝦仁繙炒

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  10.蝦仁變色後再放入衚蘿蔔、豌豆和洋蔥繙炒

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  11.倒入一碗水倒鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鍾

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  12.10分鍾後放入咖喱塊，還是用最小火，一邊用煮一邊用鍋鏟不停的攪動至咖喱塊完全融化就可以了