泡椒鼕瓜的做法
健康功傚
鼕瓜:活血化瘀
食材用料
鼕瓜 | 泡椒 |
火腿絲 | 薑片 |
生抽 | 鹽 |
雞精 | 水澱粉 |
泡椒鼕瓜的做法
1.鼕瓜洗淨,去皮去籽後切約2CM厚度的片;
2.準備好泡椒和薑片;
3.火腿切絲,也可以換成肉絲;
4.鍋中熱油,爆香泡椒和薑片;
5.放入火腿絲繙炒一會兒;
6.放入鼕瓜片炒勻,加入適量的清水,蓋上鍋蓋燜煮;
7.最後,待鼕瓜煮軟後調入生抽、鹽、雞精,水澱粉勾薄
鼕瓜:活血化瘀
鼕瓜 | 泡椒 |
火腿絲 | 薑片 |
生抽 | 鹽 |
雞精 | 水澱粉 |
1.鼕瓜洗淨,去皮去籽後切約2CM厚度的片;
2.準備好泡椒和薑片;
3.火腿切絲,也可以換成肉絲;
4.鍋中熱油,爆香泡椒和薑片;
5.放入火腿絲繙炒一會兒;
6.放入鼕瓜片炒勻,加入適量的清水,蓋上鍋蓋燜煮;
7.最後,待鼕瓜煮軟後調入生抽、鹽、雞精,水澱粉勾薄
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