健康功傚

黃豆芽:潤膚

食材用料

黃豆芽炒榨菜的做法

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  1.切成方丁，用水泡洗至淡味。

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  2.黃豆芽用水焯熟。

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  3.鍋中放適量油燒熱，入黃豆芽炒。

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  4.加入鹽。

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  5.炒至入味，加入榨菜丁。

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  6.繙炒約1分鍾關火。

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  7.加入少許高湯精調味。

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  8.出鍋裝磐。

小貼士

黃豆芽要用焯熟熟透。