健康功傚

荷蘭豆:活血化瘀
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

荷蘭豆炒香腸的做法

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  1.原料：荷蘭豆、香腸、生薑。

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  2.荷蘭豆切象眼片、香腸切片、生薑切片。

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  3.鍋內倒少許油、生薑炸鍋，香腸下鍋小火炒至變色，可以加少許水

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  4.香腸炒好後，倒入荷蘭豆同炒，因爲香腸是鹹的，所以鹽少加點。

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  5.炒至荷蘭豆變翠綠就熟了。

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  6.裝入磐中。

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  7.衹加了鹽，喫到嘴裡淡淡的清香味。也可以加少許蒸魚豉油提鮮。