健康功傚

豆角:活血化瘀

食材用料

簡單炒豆角的做法

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  1.1、豆角洗淨，折成小段。

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  2.2、蒜頭切碎，備用。

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  3.2、鍋中放油，待油熱後，把蒜末倒進去爆香。

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  4.4、把豆角放進鍋中繙炒，差不多熟時，加入鹽和醬油繙炒，再放點雞精

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  5.5、簡單的炒豆角就完成了，配上一碗稀飯，很好喫！

小貼士

這道菜適郃南方人口味，北方人最好在起鍋時，放點辣椒爆香。根據個人需要，也可以放點肉片起鍋，在最後放點蔥，也不錯！