健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

韭苔炒竹筍的做法

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  1.買廻家的竹筍洗一下，韭苔切成寸段。

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  2.鍋中放油，入竹筍繙炒。

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  3.加入韭苔繼續繙炒。

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  4.加入鹽、醬油、水燜煮一下，湯快要收盡時，加入雞精調味出鍋。

小貼士

如果喜歡韭苔脆一點的話，可以晚點放它。