健康功傚

臘肉:保護神經系統
醬油:活血化瘀

食材用料

白菜燒臘肉的做法

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  1.臘肉切塊。

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  2.白菜莖過清水後切段。

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  3.切好的臘肉放進炒鍋裡先用小火炒至出油。

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  4.再開大火繙炒片刻。

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  5.放進白菜莖和紅辣椒，繙炒均勻。

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  6.加適量的精鹽讓白菜入味。

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  7.再調入醬油調色，炒勻，最後調入味精即成。

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  8.白菜燒臘肉即成。