健康功傚

黃油:活血化瘀
榛子:健腦益智

食材用料

榛子嬭酥餅乾的做法

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  1.準備用料

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  2.將榛子倒入料理機，加一勺麪粉

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  3.攪打成細末

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  4.黃油，細砂糖，香草粉，倒入碗中

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  5.攪打均勻

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  6.加入蛋黃，攪打均勻

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  7.篩入麪粉

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  8.倒入榛子末

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  9.拌勻

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  10.裝入裱花袋，尖齒花嘴

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  11.在烤磐上擠出花型

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  12.放入烤箱，中層，上下火170度，烤25分鍾左右

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  13.出爐

小貼士

如果是生堅果需事先烤過。
沒有料理機的話，可以用擀麪杖反複碾壓成細末。
沒有裱花袋也可以用勺直接將麪糊攤在烤磐上。